12月に入りましたねぇ

おはようございます。
今朝もめちゃめちゃ寒い伊賀でございます。

たくさんのコメントを頂き、ありがとうございます

カイロプラクティック、
そうそう、そんな名前でした。
結局行けなかったのですが・・・・
なかなか疲れが取れなくて・・・
歳ですかねぇ〜

とにかく粘土を練るのは大変な仕事でありますよ。
既製品を買って作るのもよいのですが、
なにぶん火にかける器を作っているものですから、
自信を持ってやっていかねばなりません。
何かあって、耐火度が落ちたりした時に
ちゃんと修正できるように、把握するためにも
大切な仕事と思っています。
愚痴ってないでがんばりまーーーす


土曜日の鍋は、「ぶりしゃぶ」なのでした。
ぶりを薄切りにして、こぶだしを張ったお鍋を
沸かして、さっとひとくぐり。
大根おろし、ゆず、醤油でさっと食べちゃいます。
あっさりしておいしいかったですよ！！
牡蠣もあったので、生でもいけましたが、
しゃぶしゃぶして食べちゃいました。

鯛でもすずきでも、薄く切ってしゃぶっちゃうと
おいしいですよ。
楽しいですしね。

ポイントは「さっ」とおだしに通すだけ。
通しすぎるとダメですからね！


友達の家で笑いながら寝ていたようです。。。
翌日
「幸せなやつ」
って言われちゃいました

お茶のお稽古は・・・・
お酒が残っていたせいか、
距離感がつかめず、お茶碗を倒しそうになっちゃいました


そんな週末なのでした。




　　　　　　　　　　　　　　　　福森　道歩

長ダンです（長女のダンナです）

パリはイーデスネー。

いつ以来だろう。

エッフェル塔の写真を
添付します。

ご覧ください


























おもちゃですけど・・・・

磁石のおもちゃで作りました・・・・・


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和食器

混練機という機械

でっかい機械です。

１トンの粘土を練ます。

いろんな粘土をブレンドします。

もちろん伊賀の粘土ですよ。


すごく体力を伴います。

ちかれました・・・・。

粘土って重いの。。。


明日、回路なんちゃらって

体ほぐしてくれるのに行ってこようと思います。


今からは・・・・

京都の友達のところで

鍋（もちろんうちの鍋です！）パーティーでーーーす。

飲みすぎないようにせねば。

明日はお茶のお稽古なのでした






　　　　　　　　　　　　　　　福森　道歩