昨日からおかんが福岡に行っておりまして

お昼ごはんは私の当番





朝から刻んで炒めて〜煮込んで〜











ミートソースを作っていますラッキー

土鍋で作るミートソースは、とげとげしくなく

まろやかに仕上がるんですよね〜イヒヒ

(贔屓目やろか。。。)

パスタも土鍋で茹でるともちもちするんですよ〜

(これは友達も言っていた!!)





しかし、料理を作っていると、改めて 塩 の持つ力に

驚かされますね。

塩と言えば からい しょっぱい

なんてイメージあるのですが、それは単独でのこと

いざ、料理に投入されればその素材の美味さを

ぐーーーーーーんと引き出して、本当に驚かされます。





今日は7人前でパスタは1.2kgくらい茹でるかな〜イヒヒ

みなさん、しっかり食べて、午後もがんばってくださーいグーグーグー









福森 道歩


いまだ二日酔いが醒めませぬ撃沈





おひるごはん作れる状態ではありませんでしたが、



お仕事がんばってくれている職人さんたちを放ってはおけませぬ









がんばっちゃったぞグー



たまご丼

トンカツ

高野豆腐炊いたん

おみそ汁







作っちゃいました。



揚げているとき、こちらも○○そうになりましたが



やりきったぞ!!







本日は休肝日でございます。











            福森 道歩


今日も私が給食当番



本日は









スパゲッティーミートソース

コーンポタージュスープ

キャベツとキノコの柚子ドレッシング和え





でした。



昨日からミートソースを作っておいたので

今日はわりと楽でした。



ミートソース作りたくありません??イヒヒ

作り方は

「スゴイぞ!土鍋」のP94をご参照くださいねてれちゃう



まだお持ちでない方!!





こちら

からご応募いただけますと、今なら当選確実ですぞ!!



お早めに!!







ほ+お買い上げいただいた方々、本当にありがとうございました。手に取られての感想をまたお聞かせください。

よろしくお願いいたします。







               福森 道歩

ほ+



いよいよですね〜



でそろってますねぇ〜



皆さま、お気に入りは見つかりましたか??







土楽では、みんな





プレオープンってなんですか??



って話題でもちきりでした。



今見てようやく意味理解たらーっ



「みちほさん、これって、みちほさんのお店じゃなかったでした?



 なんにも知らないんですね」



なんて言われちった汗





細かいことは気にするなっ  自分!!









ってなことで



本日も大慌てで作った





魚の焼いたん(数がそろわなくて今日はバラバラなのでした)

コンニャクの炊いたん

鶏団子と白菜のスープ

ごはん





でした。



割とねぇ〜お野菜を多くって思ってるのですよ〜



おかんは、肉&肉が好きですがね





明日はパスタの予定でーす。











             福森 道歩

寒の戻りですなぁ〜



寒いわぁムニョムニョ







おかんが一週間居ないので、おひるごはんを担当しております。





本日は







鶏天

青梗菜の中華風お浸し

アゲと山東菜の味噌汁

ごはん





でした。





今日の ほ+



余宮君はおもろいやっちゃですイヒヒ



すぐに打ち解けちゃって、朝まで呑んだりしてねイヒヒ



ナイナイの岡村に似てると思いません??イヒヒ 













              福森 道歩


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