- 2015.02.26 Thursday
今日のランチ
昨日からおかんが福岡に行っておりまして
お昼ごはんは私の当番
朝から刻んで炒めて〜煮込んで〜
ミートソースを作っています
土鍋で作るミートソースは、とげとげしくなく
まろやかに仕上がるんですよね〜
(贔屓目やろか。。。)
パスタも土鍋で茹でるともちもちするんですよ〜
(これは友達も言っていた!!)
しかし、料理を作っていると、改めて 塩 の持つ力に
驚かされますね。
塩と言えば からい しょっぱい
なんてイメージあるのですが、それは単独でのこと
いざ、料理に投入されればその素材の美味さを
ぐーーーーーーんと引き出して、本当に驚かされます。
今日は7人前でパスタは1.2kgくらい茹でるかな〜
みなさん、しっかり食べて、午後もがんばってくださーい
福森 道歩
お昼ごはんは私の当番
朝から刻んで炒めて〜煮込んで〜
ミートソースを作っています
土鍋で作るミートソースは、とげとげしくなく
まろやかに仕上がるんですよね〜
(贔屓目やろか。。。)
パスタも土鍋で茹でるともちもちするんですよ〜
(これは友達も言っていた!!)
しかし、料理を作っていると、改めて 塩 の持つ力に
驚かされますね。
塩と言えば からい しょっぱい
なんてイメージあるのですが、それは単独でのこと
いざ、料理に投入されればその素材の美味さを
ぐーーーーーーんと引き出して、本当に驚かされます。
今日は7人前でパスタは1.2kgくらい茹でるかな〜
みなさん、しっかり食べて、午後もがんばってくださーい
福森 道歩
- おひるごはん
- 10:08
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