土曜、日曜と行いました

 

 

湘南蔦屋T−SITE  

 

 

でのイベントが無事に終わりまして、その足で

昨日の夜戻ってまいりました。

 

 

ブログやインスタを見てくださった方がたくさん来てくださり

嬉しかったです!

ありがとうございます!!

 

 

二日間、一日約7.8時間、トイレ以外はずーーーーっと

立ちっぱなしでお料理して、お話をしていました(笑)

 

おお!お昼ご飯ももちろんなかった(笑)
というか、私は料理している時は食べないので、

お料理会が終わった途端お腹が鳴ってました(≧▽≦)

 

 

お料理会をすると、やはり皆さん、土鍋料理の美味しさに

感激してくれはります。

 

土鍋にズッキーニの輪切りを並べて、水を少し入れて

蓋をして、弱めに中火で5.6分、蓋が熱くなってきたら

火を止めて、そのまま5分ほど蒸らしたら出来上がり!

塩とオリーブオイルを垂らして試食していただきました。

 

皆さん一応に  全然違う!あまーい!!

 

そうなんですそうなんです。

簡単で美味しい!

最高ではありませんか!!

 

 

ご興味をもってくださり、買って帰ってくださる。

 

こんなに嬉しいことはありません。

 

 

蔦屋のスタッフの皆さん、特に久保ちゃん!

サポートくださる戸澤夫妻には本当に感謝です。

 

 

 

さて、今週末は窯焚きだ!!

 

 

気持ちも新たに頑張るぞ!!

 

 

 

 

 

福森道歩

 

 

昨日の晩、蛍を見に行くと

 

いましたいました!!

 

蛍が舞っていました!!

 

 

ゲンジボタルとヘイケボタルが10匹くらい

ゆら〜ゆら〜と飛んでいます。

 

まだ羽化したてなのか、まだ寒いせいなのか

とてもゆっくりと、光も弱弱しく、最初は見えないほど・・・。

しばらくしましたら、ようやくしっかりと瞬いてくれまして

見ることができました。

 

 

蛍の光

 

なんだか風流なんですよね〜。

光の色もいいんだな〜

黄緑だけどいやらしくないいろ。

やわらかいひかり

 

 

 

しばらくは、蛍に楽しませてもらえそうです。

 

 

 

 

福森道歩

天草で海老屋さんに行きましてね、

まぁ、お昼から飲んだくれてましたので

わたし、えらい陽気になっておりまして

お店に入るなり、店員さんのおばさまに

 

「海老、ありますか?送ってもらえますか?

 何日かかりますか?来週欲しいんですけど!」

 

 

って、矢継ぎ早に詰め寄ってきいてしまいまして・・・。

 

というのも、一件目のお店で、今の時期海老は無いと言われて

本当に焦ってまして、来週約束しておりましたので

どうしても海老をゲットせねばならなかったのであります!

なので、もう、焦る気持ちが前に前にでまして(笑)

 

 

店員さんにしてみれば、びっくりですわな。

 

ちっこい、おっちゃんか子供かわからん得体のしれん(笑)

のが入るなり、「海老くれ〜」言うてくるんですさかい。

 

ほいで、言われたひとこと

 

 

「お客さん、あの、ちょ、ちょ、ちょっと

 

 その 目ぢからが・・・ す、すごい・・・・」

 

って(爆)

 

日差しを遮るかのように、右手でご自身の眼をかばうようにしながら

のけぞって、後退してはりました(笑)

 

 

 

あかん、興奮しすぎた。

 

 

いったん、お手洗いをお借りして、気を鎮めまして

パンフレットをもらって帰りましたとさ。

 

 

後日、FAXで注文し、「目ぢからすごいと言われたものです」

と書いて送りましたよ。

 

 

 

楽しい思い出となりました。

 

 

 

 

福森道歩

良く晴れた朝でございます。

 

 

さて、土曜日は   活車海老を堪能する会

 

 

なるものを行いまして、それはそれは贅沢の極みでございましたよ。

 

先週天草に行っておりまして、天草は車海老の養殖で有名なのですが

ドライブ中に養殖をなさっているところに突撃しまして、

「海老下さーーーーい!!」

って叫びまして、お店を教えてもらい、お店から送ってもらったのであります。

 

それを、11人で90匹!!くらひました。

 

天ぷらはもちろん 塩焼き、踊り食い、足の唐揚げ

 

食べる食べる!!

 

 

わたしゃ、3時間ほど天ぷらあげっぱなしでございましたよ!

でもね、揚げたてって本当に甘くておいしいの(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

最高!!でございました。

 

 

毎週末、うまいもんばっかり食べてますわ、本当に・・・。

食べ過ぎて、なんかこんな幸せやったら、あとで悪いこと起こるんちゃうか??

ってなこと考えて弱気になったりして(苦笑)

 

 

良き季節に良き仲間と良き時間を過ごす

 

 

これも大変大事な事であります。

 

 

幸せだーーー!

言える時なら、遠慮なく言えばいいんだな!!

 

 

ってなことで、皆様良い一日を!!

 

 

 

 

福森道歩

 

さてさて、休暇も兼ねた出張が終わりまして

昨日帰ってきたのですが、月曜のテレビの反響がすごいようで

あっという間に注文がたーーーくさんきまして、

事務員さんが対応に追われております。

 

欠品も出てきましたのでお待たせすることになると思いますが

何しろ一つ一つ手で作っているものですので、

最低でも2か月ほどかかってしまいますこと、何卒ご了承くださいませ。

 

 

さて、放映での反響はそう、このブログにも如実に反映しておりまして

閲覧数がありえない!!飛びぬけて増えております。

そして、インスタグラムのフォロワー数も!!

あ、ちなみに土楽のインスタは #dorakugama

でありますよ〜。

とーーーってもゆるーーーーい内容となっておりまして(苦笑)

気が向いたらご覧いただけましたら嬉しいです〜。

展覧会の情報や、お料理会のお知らせなんかもさせて頂いております。

 

 

わたし、放映日は京都におりまして、仕事仲間と居酒屋でみておりました(笑)

見終わって、みんな一堂に

 

 

尾鷲のおばあちゃん、ますみさんに持ってかれたな!!

 

 

でした。(爆)

なんとも、あの

「マルチーズ」にやられましたよね〜。

くっそおぉぉぉぉぉ(笑)

 

あとね、マルチンさん、私の収録の時、前日にポーランドから

日本について、明らかに時差ボケしてはって、もーねーー

尾鷲のテンションと全然ちゃうやん!!

って思わずテレビに突っ込みましたよ。

 

マルチンさん、とっても良い方でした。

いつか、マルチンさんのラーメン屋で、私伝授の「二ラーメン」

が流行ったら、食べに行くぞーーーーー!!

 

 

そんな日を夢見て・・・。

 

 

 

 

福森道歩


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