- 2023.06.08 Thursday
どったんばったん劇
お茶会で大変だったのはそのあとも続きます(笑)
2日目、あの豪雨に見舞われた日
お客様は何とか来てくださって、お料理も慣れてきて
順調に出せることができて、満足のいく日になったのですが
京都から来てくれていた仲良しマダムが、次の日法事で帰らないといけないのに
新幹線の中で5時間も待たされて挙句、品川で降りて泊まるという
なんとも災難に遭わせてしまって申し訳ないやら・・・・
でもマダムはしっかり東京を楽しんだようで
それはそれでよかったのだとホッとしました。
次の日、さぁいよいよ最終日!!
疲れもピークに達し、かつら剝きもいよいよ手が痛くなって辛いが
もくもくとこなし、あっちゅう間に時間が迫ってきた2時間ほど前に
新幹線も、高速も止まっている・・・・
という、うそーーーん!!みたいな現実が待っておりまして
実は、最後にお出しする主菓子は京都から毎日届けてもらうという
出来立てを食べてもらう最高の状態でのおもてなしだったのですが
それが・・・・・
沼津からこっちに来れない💦
ってなりましてね、そらもう、どうしようもない。
で、結局東京のとらやさんに作ってもらったそれも出来立ての主菓子で
ご満足いただけて、ホッとしました。
というね、本当にドタバタ劇のようなお茶会でございましたが
お客様皆様温かく私たちを見守ってくださり、受け止めていただけたこと
本当に有難く、ここに改めまして厚く御礼申し上げます。
また行きたい!
そう言ってもらえるような会になりましたら嬉しいです♡
またの機会がありましたら、ぜひともよろしくお願い致します。
福森道歩