昨日はわたくしの出身校

 

辻調理師専門学校の取材でありました。

 

卒業生が今どんなことをしているのか

 

そんなこんなを取材されにきはりました。

 

 

もうかれこれ15年ほど前になるんですよね〜

卒業してから。

下は15歳の子から、上は結構40歳以上の方もちらほらいらっしゃって

そのなかで私は25.6歳だったかな〜。

若い子に交じって勉強してたっけな〜。

料理研究家の先生のもとで3年働いていたので、高校出の子たちより

いろいろと知っていたし、出来ることも多かったのですが

若者たちの伸び方には驚かされることしばしでした。

 

そうそう、先日行った相可高校の生徒もね、ほんと、若いってすごいなぁ〜。

 

でも、あの頃できなかったり考えも及ばなかったりしたことが

今何となく俯瞰できるようになって、景色が変わったような感じ。

若い頃は本当に霧の中を彷徨ってる感じで日々過ごしていた時がありましたもの〜。

 

 

歳を取るのもいいもんだ。

 

 

しみじみおもふ 歳の瀬なのでした〜

 

 

福森道歩

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