今年は猛暑のお陰様があるとするならば

 

ぶどうやナシが甘い!

 

ってことでしょうか。

 

 

ぶどうが本当に甘くて、ぶどう好きの私といたしましては

とても嬉しいのですが、いかんせん、痛むのも早い・・・。

 

で、最近の私のブームは

 

凍らせちゃう!

 

姉に教えてもらって、メロンやら桃やらを凍らせて

窯焚きの時などに重宝していたのですが、その時期も終わり

ぶどうの時期になりまして、最近はもっぱらぶどうを凍らせております。

糖度が高いので、かっちかちに凍らず、シャリシャリと良い歯ごたえで

皮のままパクパク食べれちゃうのが嬉しい。

 

最近は、朝、ヨーグルトに冷凍のブルーベリーと四つ割りにしたぶどうを

入れて食べるのがマイブーム。

 

でも、朝がだいぶ涼しくなってきたので、かなり寒いです(苦笑)

ヨーグルトがフルーツの冷たさで凍ってきたりして、シャリシャリと

美味しいのです。

 

今からせっせとぶどうを凍らせておいて、寒くなっても食べられるようにしよう!

っていいながら、寒くなったら食べないだろうな〜

と思いつつ、食欲の秋を楽しんでいるのでした〜。

 

 

 

 

福森道歩

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