昨日、今日とテレビの収録でございまして

 

 

スイッチ という、東海地区放送のテレビに出る予定でございます。

 

10月25日放送だそうで、昨日は松本伊代さんが来られまして

工房見学や、土鍋でお料理したものを食べてもらったり致しました。

 

土鍋でステーキを焼いたのですが、皆さん空焚きにまずビックリされて

そして、なによりそのステーキの美味しさに本当にビックリされていました。

 

私も残りを頂きましたが、うまい!!

肉がうまいから??いやいや、本当に土鍋がこのうまさを引き出しているように

思えてならないのであります!!

旨い肉をさらに旨くしてくれる!!

皆さんにも是非と挑戦いただきたいお料理なのであります!!

 

 

3時間ほどの収録でしたが、スムーズに運びまして、

ホッとしております。

 

今日は取り残しの部分を撮影するそうで、私は次なる窯焚きの準備をする予定でございます。

 

 

いよいよ展覧会も迫ってまいりました。

 

色んな事、がんばるぞい!!

 

 

 

 

福森道歩

 

 

 

 

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