土曜、日曜と行いました

 

 

湘南蔦屋T−SITE  

 

 

でのイベントが無事に終わりまして、その足で

昨日の夜戻ってまいりました。

 

 

ブログやインスタを見てくださった方がたくさん来てくださり

嬉しかったです!

ありがとうございます!!

 

 

二日間、一日約7.8時間、トイレ以外はずーーーーっと

立ちっぱなしでお料理して、お話をしていました(笑)

 

おお!お昼ご飯ももちろんなかった(笑)
というか、私は料理している時は食べないので、

お料理会が終わった途端お腹が鳴ってました(≧▽≦)

 

 

お料理会をすると、やはり皆さん、土鍋料理の美味しさに

感激してくれはります。

 

土鍋にズッキーニの輪切りを並べて、水を少し入れて

蓋をして、弱めに中火で5.6分、蓋が熱くなってきたら

火を止めて、そのまま5分ほど蒸らしたら出来上がり!

塩とオリーブオイルを垂らして試食していただきました。

 

皆さん一応に  全然違う!あまーい!!

 

そうなんですそうなんです。

簡単で美味しい!

最高ではありませんか!!

 

 

ご興味をもってくださり、買って帰ってくださる。

 

こんなに嬉しいことはありません。

 

 

蔦屋のスタッフの皆さん、特に久保ちゃん!

サポートくださる戸澤夫妻には本当に感謝です。

 

 

 

さて、今週末は窯焚きだ!!

 

 

気持ちも新たに頑張るぞ!!

 

 

 

 

 

福森道歩

 

 

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