『ひとり小鍋』福森道歩・著（東京書籍・刊）撮影＝竹内章雄

今回は、福森道歩先生に講師をお願いして「目から鱗の土鍋料理」ワークショップを行います！
土鍋を作っている陶芸家の方だからこそ伝えられる土鍋料理の極意は必見。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
 

【Flying Saucerワークショップについて】
フライングソーサー中野本店では、道具を使いこなす嬉しさや、食を通じて丁寧な暮らしの楽しみを体験するために、店内のキッチンを活用して、料理のワークショップを開催しています。定員１０名の少人数制、どなたでも参加できます。メニューを作ったあとは、ランチを兼ねたおたのしみの試食会です。