昨日とは打って変わって今日は雨

 

しかもとても冷たい雨

 

 

 

あれやこれやと仕事が溢れに溢れていて、

さて、どれから手を付けてよいやら・・・。

 

自分で決めた仕事なのですが、近づいてくると

出来るのか不安で、ものすごく焦っています。

 

こんなのよくない

 

そうは思っても、それをやめられない・・・。

 

自分をいつも追い込んでおかないといけない、

という強迫観念に支配されております・・・。

 

 

 

今度のイベントを乗り越えれば!

 

 

そればっかりを心の支えに日々やり過ごす・・・・。

 

 

虚しいような、切ないような・・・・。

 

 

 

こんな湿りがちな考えになるのは

 

この冷たい雨のせいにしておきましょうか。。。

 

 

 

 

福森道歩

 

 

 

秋晴れであります!!

 

気持ちのよい朝・・・・

 

とはいかず、やらなきゃいけないことばかり。。。

 

今から取材があるし、溜まったメールの返信しなければならないし、

作らなきゃいけないもの沢山あるし〜。

 

 

あーーーもーーーー逃げ出したい!!

 

 

そんな弱い心が芽生えて仕方ない、今日この頃なのでした・・・。

 

 

 

 

 

福森道歩

昨日はとっても嬉しい出来事が!!

 

 

そう、キノコが山ほど採れた!!!(≧▽≦)

 

 

ちゃうちゃう!! や、それもとても嬉しいことなんやけども・・・

 

 

えっと、 昨年末11月に出版させていただきました

 

 

「ひとり小鍋」(東京書籍)

 

が、この度3刷決定いたしました!!!!!👏👏👏

 

 

 

累計で1万部を突破するとか。

 

嬉しいなぁ〜。

土鍋に興味を持ってもらえるから、本を買ってもらえるので

そうなると、土鍋ももちろん使いたくなるだろうし

そうなると、土鍋を一年中使ってもらえるようになるかも!!

 

私の最終目標は、土鍋を一年中使ってもらうこと!!

季節限定調理道具って、どうよ!!

もったいないじゃないの!!

 

 

さぁ、明日も土鍋の魅力をお伝えすべく、芦屋に行ってきますよ〜!!

 

 

チェック&ストライプ さんでの料理会を開催いたします。

 

まだ午後の部が空きがあるそうなので、この機会にぜひぜひ土鍋の使い方のコツを

知っていただけたらと思います!!

 

 

皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

さぁ買い出しに行ってきます〜。

 

 

 

 

福森道歩

 

おはようございます😃

日毎に秋深く、、

三女まどかでこざいます。


今日も伊賀はよいお天気です。

でもまた大型台風が来るそうで。

今年は大きな台風が

何度も来ては

甚大な被害をもたらしています。

私の家も

崖や池がすぐ裏にあるので

他人事ではなく、

防災袋や水の準備など

常日頃から心掛けています。

でも実際起こってしまうと

自分の命を守るだけで

精一杯になってしまうんだろうなぁと

思っています。


毎日穏やかに過ごせること、

これが一番大切な事。

一日も早く

被災された皆さんの日常が

戻りますように、

そんなことを考えながら

昨日はロクロしてました。


まじめになっちゃったー😅


 

今週末、お料理会を開催させていただきます!!

土鍋の底力をそいかんなく発揮したお料理を

皆様に直に感じていただくべく、ご参加いただけましたら嬉しいです!!

 

午前の部は満席になりましたが午後は大丈夫です!!

皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。

 

よろしくお願い致します。

 

 

 

福森道歩

 

 

福森 道歩さん 土鍋の窯元が伝える、毎日使える土鍋料理の世界!(fabric&things)

福森 道歩さんによる土鍋を使ったお料理のワークショップを開催していただきます。
土鍋はこれから寒い時期に数回、鍋ものをして、あとは戸棚のずっと奥へ…なんて、そんな使い方もったいない!!
土鍋は一年中使える、優れた調理道具なのです。
レパートリーが増えると土鍋料理の世界が広がり、食卓がより一層楽しい空間となることでしょう。
この機会に是非ご参加ください。

*画像はイメージです。(『ひとり小鍋』福森道歩・著/東京書籍より。撮影=竹内章雄)
*当日、土鍋の販売もいたします。販売についての詳細はこちらをご覧ください。

 

 

| 定員 |
各回10名


| 参加費 |
7,000円+税(講習費、材料費、ご試食込み)
*レッスンはデモンストレーション形式となります。


| 持ち物 |
エプロン、ハンドタオル、筆記用具


| 場所 |
CHECK&STRIPE fabric&things(芦屋)

 


MENU
・合鴨のすき焼き からの 鴨南波そば
・秋冬野菜の直火蒸し
・銀杏ごはん
・グラタン
・抹茶蒸しパン
*メニューは変更になることもございます。



今回は、ご予約をインターネット上のオンライン予約で承ります。
事前に会員登録を済ませておかれますと、受付開始後、スムーズにご予約していただけます。
画面上部の「会員新規登録」より、会員登録画面にお進みください。(会員登録は無料です。)

 

TEL:0797-21-2322




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開催日

2019.10.25 fri
2019.10.26 sat
 

1回目/10:00ー 12:30
2回目/14:30 ー 17:00



※受付はワークショップ開始の5分前からとなります。
※お茶・お食事の時間も含みます。

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