昨日は、滋賀県は長浜市で行われました

 

武者小路千家全国大会

 

に参加をさせて頂き、なんと!私のうつわを披露させていただくといった

大変有難い機会を頂戴いたしました。

 

滋賀県の近く??ってことで選ばれたのですが(笑)

結構遠いよ、長浜市!!

 

そこで展示を致しまして、目の肥えた方々を前に

お披露目させていただくことは、本当に有り難いことと同時に

緊張いたしました。

 

でも、沢山の方にご覧になっていただくことは自分には大変勉強になりますので

本当に良い機会となりました。

 

若宗匠もお越しいただき、いろいろなアドバイスを頂戴し、

おお!!そーゆー見方もあるのか!!

と大変勉強になりました。

 

そして、やはり自信にもなったのが、沢山の方に買っていただけた

ということです。

 

本当に有り難かったです。

 

 

さぁ、次は  銀座松屋 福光屋 での展覧会です。

明日の昼にはここを出て、会場に向かいます。

でもまだ窯に入っているものもございます(笑)

何年たっても焼きたてあつあつをお届けすることは変わらないように思います・・・・。

 

 

ご高覧いただけましたら幸いです。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

福森道歩

本日より発売になります

三冊目の著書

 

 

ひとり小鍋

 

 

 

東京書籍より発売となりました!!

 

麻婆アボカド

 

2月にお話を頂いてから、本当にできるの??

と自分を信じられない時もありましたが、

やれる!!やるんだ!!という強い気持ちを持ち

レシピをひねり出し(笑)

新しい料理が次々生まれる楽しい時へと変わりました。

 

ステーキ!

 

 

ひとり鍋って寂しい??

何をおっしゃる!!うるさい鍋奉行も、横取りするやからも

いない、最高のひとり鍋!!

皆さんを寂しいなんて思わせない、楽しく豊かな食事へと

いざないますよ!!

 

フレンチトーストまで!!

 

 

ご高覧いただけましたら幸いです。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

福森道歩

おはようございます。

 

突然でございますが、東海圏のみなさま。

 

本日9時50分から 東海テレビ

 

「スイッチ」

 

という番組で、わたくし、松本伊代さんと共に

出演いたします〜!!

 

多分ですが、私が一番しゃべってる(笑)

 

関西では見られないのが残念です・・・。

 

 

そして、ついにです!!

ついに明日発売になりますーーーーーーー!!!!!

 

 

東京書籍より新刊本

 

 

ひとり小鍋

 

 

もうね、デザイン良くて写真よくって

もちろんですが、料理も簡単でめちゃ美味しいものが

たーーーくさん、盛り込まれております。

今までの二冊とはまた違って、手軽に作れるものばかりですから

皆様是非とも本屋さんで手に取ってみてみてください〜。

良ければ買ってくださいませぇ〜(^_-)-☆

 

 

そして、いつものことでございますが、

今回も 帯 にコメントを寄せていただいた方が

スゴイのです!!!!

いままでも、どんだけすごいねーーん!!

て方々に書いていただきましたが、今回もこれまたスゴイ!!

 

どなたが書かれているか・・・・・

 

 

見つけてください!!(笑)

 

 

 

 

本の感想などまたお聞かせくださいませ〜。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

福森道歩

 

 

 

日曜日は久しぶりの 休日 というやつを

過ごすことができました。

 

朝から京都に出かけまして、ちょこちょこっと

お仕事の打ち合わせなどはしましたが、

お昼から蕎麦屋に出かけまして、仲良しマダム!?と

昼間っからビールと日本酒と、美味しいあてでいっぱいやりまして

その後、美容院に行って、久しぶりのパーマをしてもらい

くるくるぱーになって、気分も一新!

 

買い物もして、いいものを安くでゲット出来て

ほくほくで大阪の姉のもとへ。

 

久しぶりに会う姪っ子と姉と、鮨屋に行きまして

これまた一杯!

 

楽しい一日となりました。

 

 

忙しさに目もくらむ毎日ですが、ちょっとした休息は

やはり必要ですね。

 

 

昨日は兵庫県龍野にでかけまして、お寺の開祖忌に伺い

また素晴らしい時間を過ごさせていただきました。

 

 

銀座松屋での展覧会も、あと一週間!

これからは、ノンストップで頑張りますよ〜!!!

 

 

 

福森道歩

昨日、今日とテレビの収録でございまして

 

 

スイッチ という、東海地区放送のテレビに出る予定でございます。

 

10月25日放送だそうで、昨日は松本伊代さんが来られまして

工房見学や、土鍋でお料理したものを食べてもらったり致しました。

 

土鍋でステーキを焼いたのですが、皆さん空焚きにまずビックリされて

そして、なによりそのステーキの美味しさに本当にビックリされていました。

 

私も残りを頂きましたが、うまい!!

肉がうまいから??いやいや、本当に土鍋がこのうまさを引き出しているように

思えてならないのであります!!

旨い肉をさらに旨くしてくれる!!

皆さんにも是非と挑戦いただきたいお料理なのであります!!

 

 

3時間ほどの収録でしたが、スムーズに運びまして、

ホッとしております。

 

今日は取り残しの部分を撮影するそうで、私は次なる窯焚きの準備をする予定でございます。

 

 

いよいよ展覧会も迫ってまいりました。

 

色んな事、がんばるぞい!!

 

 

 

 

福森道歩

 

 

 

 


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