おはようございます。



昨日はもやもやブログですみませんでした。

今日はだいぶましになってきました。

これも応援いただいた方々のお陰様でございます。

ありがとうございます。



今日は友達んちに呑みに行くので、

そこでも憂さ晴らししたいと思います!!







昨日は「ほぼ日」さんの11月発売の「ベア1号」

の撮影をしました。

今回は私が担当ですよ。

超簡単で安上がりですが、

カロリーが高めなとても美味しい鍋を

ご紹介しますので、皆様お楽しみに!!





では、今から鍋の製作に勤しんでまいります。







皆様、楽しい休日を!!













              福森 道歩














おはようございます。

今日も本当にいい天気おてんき

気持のいい日になりそう楽しい



が、しかし、私は怒りマークってるんです

この怒りマークりをどう鎮めたらよいか

昨晩から考えているのですが、

結果、このブログに表現し読んでくださった方々が

「がんばれ!!道歩」「ファイトグー」(ちと古いですか・・・)

などなど

応援してくれてはるであろうと勝手に想像し、



これからがんばろう!!



と心に決めたのであります。









ちょっとすっきりしたかな。。。。





すみません。





今日はそんな気分なのです







             福森 道歩


おはようございます。



今日も雨・・・・。

雨だと粘土が乾かなくて仕事がはかどらないんですよね〜。



今日は仕事場の薪ストーブに今シーズン初めて

火が入りました。

いやぁ〜今日は寒いよぉ

昨日より9℃も!?下がるらしい。



急な温度変化に皆様体調くれぐれもお気を付けくださいね。





そうそう、何が「祝」なのかと申しますと、



わたくしのブログもとうとう、1日100人を突破いたしました拍手

えっ?少ない?

まぁまぁそないいわはらんと。

わたくしにとってはすごいことなのですから。

今までがだいたい平均50人くらいかなぁ

(そのうち身内が半分は占めているものと思われる)

知る人ぞ知るブログなのでありますよ。



いつ更新されるやもしれぬ、このブログにお付き合いいただいている

あなた!!

そこのあなたに 拍手拍手拍手



これからも末永う

何卒よろしゅうお頼もうします。









                   福森 道歩




おはようございます。



今日はいい天気。

その分、朝がとても寒いです。

もうストーブが手放せませんね。



ストーブと言えば・・・・

前回お伝えしたストーブは

次に日にスタイリッシュな最新のモノへと

様変わりされておりましたとさ。。。





さて、今日は「ふでばこ」という

雑誌の取材で「京都嵐山 吉兆」

の総料理長 徳岡さんとの対談があります。

徳岡さんと父は親交が厚く、お世話になっているのですが、

徳岡さんって方は本当にいい人なんです。



この時期になると思い出します。



伊賀には11月3日に「けんずいまつり」という

お祭りがあるのですが、この祭りに「お鍋コンテスト」

なるものがあって、応募の中から5人くらい最終審査に残り、

実際に作って審査して優勝者を決めるのです。

その審査委員長として、

な、なんと、

この徳岡さんが来てくださったのです。



私はそばで一部始終を見ておりました。

挑戦者たちの作るのを。

みんな、「ここの化学調味料はおいしいのよ」

とか、「この既製品入れるといいのよ」などまぁ斬新!?なものから

???なものまで、作る作る。

 

それをひとつづつ試食し、きちんと評価されておられました。

す、すごい・・・・

父のお願いとはいえ、断っても良かったはず。

なのに、なんと律儀にもそれに応えてくださったことか。



そして、今回もお忙しい中、父の要望に応え

来ていただくことになりました。



感謝感謝。



この様子は、次号の「ふでばこ」に掲載予定です。

発売日がわかりましたらお知らせしますね。



皆様ぜひご覧ください。

なんてったって、80ページの大特集なんですから!!







よろしくお願いいたします。







               福森 道歩












おはようございます。



今朝の伊賀は一段と寒く、

朝起きると初ストーブがついておりました。



昨日、父がこのストーブを掃除していたのですが、

きっと元には戻らないだろうなぁ(分解して掃除していたので)

と外から見ていましたが、

今朝のストーブはやはり、おかしな音とともに、いくつかの

パーツがありませんでした(笑)



どうりで、昨日大阪ガスがパンフレット持って来た訳だ・・・。





そんな、おちゃめなパパなのでした。







さてさて、

昨日「ほぼ日」さんから11回目となる

「ベア1号」発売されました。



今回も3分だったとのこと。



ありがとうございます。



厚く御礼申し上げます。





「とりごえ」様。



おめでとうございます。と、ありがとうございます。

PCの前で待って居て頂いたと思うと、

ありがたやありがたや。



たくさんの皆様にお待ちいただいていると

ほぼ日の担当の方から言われました。



作り手が1人で、しかもすべての作業が「手」

でしておりますもので、なかなか時間がかかります。



お待ちの皆様、何卒ご了承のほど

よろしくお願い申し上げます。



こつこつがんばりまっす!!



私も来年くらいから作れそうです!!



やるぞーーーーー!!

















                福森 道歩





























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