はい、ありがとうございます!!

 

今年もやってまいりました。

 

 

お誕生日

 

 

であります!!

 

 

大きくなりました。体と知能は小さいままなのですが

年齢だけは大きくなりました。

 

44歳、これからの生き方

 

 

報恩謝徳

 

虚基心實基

 

 

 

一つ目は私以外のあらゆること、ものに対し

二つ目は自分自身に対し

 

この心を無くさなければ、自分は自分で居れる。

 


そう思って生きていきたいと思っております。

 

 

この二つの道を外れそうになったら

どうぞ皆さま、正しい道へと導いてください。

 

そして、またしっかりと

 

道歩

 

を生きていけるように。

 

 

今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

福森道歩

終わった・・・・

 

 

今年も無事に。

 

 

 

2日間のお茶事が終わりました。

長いような短いような・・・。

とにかく、無事に終わってホッとしております。

 

朝の準備から終わる20時くらいまで本当に座ることなく

立ちっぱなしでお料理をしておりますので、

板の間での作業で、足がほとほと疲れてしまいました。

 

でも今年は去年に比べてすこぶる涼しかったし、

お料理も順調に出来上がって出すことができたので

本当に良かった!!

ちょっとづつ、成長できている実感があることが

嬉しくて。

 

 

今回、新しいメニューを採用していただき、

冒険できたことが、すごくたのしかったし、

美味しいと言われてたら、そらもうことさらに嬉しいです♪

 

 

どんなお料理だったか、またインスタにアップしたいと思いまーす!

#dorakugama

見てくださいね!

 

 

まぁしかし、疲れが残る残る(笑)

 

でも、明後日からのくるみの木さんでのお料理会に向けて

今日は準備しなくては!!

 

ノンストップで行きますよ〜。

 

そして、来週明けは・・・・・

 

 

 

ジョーになっていることでしょう・・・・。

 

 

 

 

福森道歩

おはようございます。

残暑。でも朝晩は秋っぽく。

三女まどかでございます。

 

お盆を過ぎると

伊賀は一気に秋になると

昔から言われています。

確かに少し涼しくなってきたような・・

と言いながら

今朝、具沢山のお味噌汁を食べたら

汗が噴き出して止まらず

また着替えてしまいました💦

 

私はやっぱり夏が得意みたいで

猛暑の中、よく仕事が進みました。

クーラーはなく

扇風機と自然の風だけで

目に入る汗を拭き拭き

ロクロ仕事がはかどりました。

6月が一番やる気が出ないかも。

気圧の関係とかあるんですかねぇ・・

 

来月は陶器まつりです。

もう1ヶ月を切りました。

楽しみーーー!

毎年必ず来てくれる旧友たちと会える!

本当に楽しみ!

 

今年の私はちょっと違いますよ!

たくさんたくさん用意してますよ!

いつも初日に売り切れるものがあって

毎年、残念やわぁと言われ続けておりますので

今年はほんまにたくさん用意しましたよ!

 

(これでもまた初日に無くなったらどないしよ・・((+_+)))

 

9月20・21・22日は

伊賀焼陶器まつりに

ぜひぜひお越しくださいねー!

 

 

 

さてさて、今日から二日間

 

お茶事 が始まるわけでありますが

始まる前までの緊張感と言ったら・・・・。

 

もうそろそろ慣れろよ!!

って自分でも思うのですが、本当に緊張しーなんですよ

わたし。

出来るんやろか?ほんまにちゃんとまにあわせられるんやろか??

 

と、寝られなくなるほど・・・・。

 

 

どうやったら自信持てるんだろ??

 

いつもそればかり考えていて、自信持てないってことは

それだけ一所懸命やってないからじゃないか

と、結論づけるわけですわ。

 

 

むなし・・・・。

 

 

いつも充たされてない感・・・。

 

 

餓鬼ですな、私の前世は。そんな風に思ってしまいます。

 

 

 

とにかく、今日明日、

 

美味しい!!

 

って言ってもらえるように精一杯やってきます。

 

 

そしてつづく、奈良のくるみの木さんでの料理会でも!!

(間もなく満席になりそうです〜 ご検討中の方!お早めによろしくお願いいたします!!)

 

 

 

 

 

福森道歩

 

 

 

残暑厳しい毎日でございます。

 

おはようございます。

 

さてさて、お誕生日うぃぃぃぃくの今週のわたくしでありますが(笑)

バリっバリに絶賛製作中でござまして、来月早々に窯を焚かねば!!

と、そろそろ大壺の製作に取り掛かろうと思っております。

 

 

でもその前に

 

 

明日からお茶事。

そして

 

 

24・25日の 奈良は くるみの木 鹿の舟 での

 

夏の土鍋料理教室!!

 

 

暑いです、ええ、暑いですともさっ!!

でもね、暑さを内側から克服するんですよ!

胃腸をね、整えるのです。冷房で冷え切った体を!!

 

 

しっかり汗を掻いて、体を細胞から動かしてやりましょう!!

汗を掻くのは恥じゃない!!

みんなで流せば、怖くない!!(なんのこっちゃ 笑)

 

 

そして何より!酒がうまい!!(爆笑)

 

 

車でお越しのお客様。

申し訳ないです・・・。

 

でもね、これを覚えて帰ればおうちでできるんですから!!

 

見ると聞くとじゃぁぁぁ大違い!!

 

まだお席ございますので、ふらぁ〜っと奈良に遊びに来てくださいませ。

 

 

宜しくお願い致します!!!!

 

 

 

福森道歩

 


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