ベトナムには3日間居りましたが

ハノイは首都だけありまして、人口が多いこと多いこと

700万人いはるそうでたらーっ



車とバイクと自転車と人とが入り乱れての

なんとも激しい所でありましたたらーっ



高速道路走ってるんですが、バイクあり、自転車あり、人歩いてるわGO!

逆送してるわモゴモゴもーーーどないなっとんねーーん!!

でしたモゴモゴ

そして、ほとんどの人が、車のクラクションに常に手を添えて

ピッぴきピっぴきとクラクションを鳴らしながら走るんですよね〜

うるさいったらありゃしないぶー



夜におさんぽなんぞをしておりますと、そこらじゅうに屋台の様なものが

出まして、お客さんは食べたかすなどを歩道にポイポイ捨てちゃうたらーっ

そして、驚いたことに、カラオケマシーンをおもむろに持ってきて

カップルの前などで歌いだし、歌い終わったらアメちゃんを配るのでは

なく、押し付け販売するんですよ!!びっくり

日本でも、流しの歌手は居はりますが、それは自分の歌をアピールして

CDなんかを売るためでしょ?

あちらは、勝手に歌ったあげく、アメちゃんの購入を強要するという

なんとも、理不尽なムニョムニョ商売?なのか??

があるようでして・・・



所変わればでございますので、面白かったですけどね〜イヒヒ

あ、アメちゃんは買ってませんよてれちゃう





そんなこんなな前半でございました〜









福森 道歩

5月6日おてんき 6時過ぎに出発自動車プシュー



道すがら素晴らしい光景に出合いましたラブラブ





今回は 山編です!!



美しい光景をお楽しみください〜ラッキー



































最後は よっ日本一!!





よくぞ日本にうまれけり!!









福森 道歩


【創發潮州飯店(チョンファ・チウチャウファンディム)】(潮州料理)



に行ってきました楽しい



15日の夜のことです。



この日はここに行くということだったので、朝も昼も本当に控えめにして

この時を待っていましたイヒヒ





ずらぁぁぁ〜〜〜っと料理を並べますよ〜イヒヒ





白魚の茹でたもの





ガチョウの腸





巨大シャコの唐揚げ





花ニラとイカの炒め物





黄油蟹の蒸し物





割ったの





マテ貝のオイスター炒め





厚揚げ







とにかく、とにかくうまいんだわ、何から何までラブラブ



ここはね、一見大衆食堂みたいなところなのです。



侮れんのです香港モゴモゴ





この「黄油蟹」味の表現がひじょーーーにむずかしいムニョムニョ



おいしいのです、とにかくほんとうに。

でも食べたことのないうまさびっくり

みなさんが食べたことのある蟹の味噌のような味ではないんです。

例えて言うならば、生のポルチーニをオーブンで焼いたような・・・



ううぅぅ悲しいわかりにくぅぅぅ



何しかこの蟹、自分の卵が体の中で溶けて、体中をめぐってるっていう

ほんまか!?って状態の蟹ですよびっくり



そいでもってべらぼうに高い!!



この蟹一杯で残りの料理を賄えるくらいのお値段するんですびっくり





この時期だけのとっておきラブラブ





みなさん、覚えておいてください!

そして是非とも食していただきたく思いまするラッキー





この方がしゃちょーさんでぇすてれちゃう













                福森 道歩




香港の市場は色々な食材で溢れていて



それはそれは楽しいところなのでしたラブラブ







鶏やら豚を焼いたのを売っているところや





野菜を売っているおばさん





ふかひれ屋さん





魚屋さん





めっちゃでっかいシャコ(体長30cmくらいびっくり





このへんになるともうなんやわからん・・・たらーっ







これは売り物じゃないけど買って帰りたい!!ラブラブ









市場 そこはなんて魅力的な場所ラブラブ



一日おっても飽きませんわぁてれちゃう











               福森 道歩

香港に行ってきました飛行機



飛行機で4時間半くらい。



近い!楽しい!美味しい!!





素晴らしい旅になりました。



お料理は後ほどご紹介するといたしまして



香港と言えば

















もう、これでもかっ!!ってほどの高層ビル群ビルビルビル



そら圧巻ですわびっくり





あと、暑い!し熱い!!温泉



エネルギーの塊みたいなところでした。







旅のお話しつづきますイヒヒ









                   福森 道歩


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