行って参りました!!

我がお師匠さんのスタジオでの お料理教室!!





昨日無事に終えて深夜に帰ってまいりました〜てれちゃう











土鍋の説明と















お料理の説明をしての実習形式でのお料理会でした。





土鍋で炒め物などしたことが無い方ばかり!!

簡単でおいしい料理を次々にお出ししましたら、

すごく喜ばれて



「本当にわかりやすくて、土鍋で作るとこんなにちがうんだってこと

 実感できました!!」



と嬉しいお言葉を沢山頂戴して、本当に充実した時間でございました。





ごはんが炊けたところをお見せすると







皆さん寄ってこられて、その香りと艶と味にときめきときめきときめき



メロメロ〜イヒヒ











嬉しい半面ですね、ここは18年前にお世話になっていた

我が師匠のスタジオ



弟子を見つめる先生を横目に・・・・











かみかみトークを繰り広げ(笑)

先生の刺すような視線を感じつつの料理会なのでしたたらーっ









最後は皆で













先生はじめスタッフのみなさん、お手伝いいただきありがとうございました!!





来ていただいたお客様にも大感謝でございます。







福岡サイコーーーー!!博多バンザーーーーイラブラブ









来年の2月は福岡はうきは市での展覧会も決まりました!!



九州大好き!!









福森 道歩

>箱根に行ってきました〜

土日に。



火山活動が活発とかで、ちょっと不安なところもあったのですが

場所が思っていたよりずっと遠く、まったく関係なかったのでございましたたらーっ



やーーー箱根、すばらし!!









富士山サイコーーーー!!ラブラブ





箱根のやまぼうしさんで開かれました 泰泉寺由子さんの展覧会









素敵でしたよ〜ラブラブ





私達はお客様が、トークショーなどを楽しんでいる間、ひたすら







仕込み



をしておったわけでございます。





いつもお手伝いに駆けつけてくれる東京の友達4人は本当に大活躍で

この人たちが居ないと、どうなっていたことか・・・・冷や汗





おいしそうに仕込まれていく料理の数々























91歳のおばあさまが、召し上がられて



「こんなにやわらかいお肉!!うれしい、美味しい!!」



と大変の喜びになられ、料理をすべてぺろりと平らげてくださったとのこと。

本当に嬉しいお言葉でございました。



土鍋料理をあちこちでさせていただいて、その魅力を感じてくださって

使ってくださる方が増えて、本当に嬉しいことでございます。

疲れが吹き飛ぶ瞬間です!!





さて、明日からは博多!!



またおいしいのお顔を拝見すべく、頑張ってまいります!!

みなさまにお会いできます事、楽しみにしております。







博多で寿司食うのもたのしみなのでした〜 笑















福森 道歩















料理会にまたまた馳せ参じます〜フガーGO!





時は 6月5日・6日 鎌倉は七里ヶ浜近くの某お宅にて

ちいさな料理会を開催しまーす!!イヒヒ



クリックしまして、お申込みいただけましたら嬉しゅうございまする。

まだ若干席に余裕があるようでございます〜



海の近くということで 釣り!!!



あ、いやいや、それはわたしの趣味だわたらーっ

仕事仕事!!魚介を使った料理をお出ししたいな〜と思っとりますイヒヒ

伊賀からは肉も持っていこうかしら〜てれちゃう



個人宅での小さい料理会なので、ゆっくりと楽しんで頂けると思いますよ!!



まだご予定がお決まりでない鎌倉周辺のみなさま〜

よろしければ、来てくださーーーい!!

お待ちしております。







さて、今週末は あの!箱根に行って料理作ってきます!!



浜美枝さんがやっていらっしゃる、2,3年前に土楽も展覧会を

させていただいた やまぼうし さんでイベントです!!



最初は大好きなエネルギーの塊のスゴイ人 泰泉寺由子さんの展覧会で

「少しお料理を手伝って〜」とお願いされて「良いですよ!!」っと

軽くお引き受けしまして、はっびっくりと気がつけば大変大事に

なっていたという、本当に考えなしのわたくしなのでした悲しい

しかーーし!!季節のいい箱根に東京の友達たちと行って、みんなで

ワイワイとお料理したりするのが楽しみなので、がんばるぞーーーー!!

40人分くらい作ってきます!!グー



そして、来週の水曜日は博多で料理教室・・・・

師匠のところに行ってきますたらーっ





さぁ、ばりばりがんばんべーーーー!!







皆さんにお会いできます事、楽しみにしております〜ラブラブ











福森 道歩

昨日行われました



上野ガスさん主催のお料理教室



「土楽食楽」第3弾!!



無事に終了いたしました〜拍手拍手拍手拍手拍手







今回も早々と満席になり、遠くは大阪寝屋川から来てくださったりと

本当にありがたいことでございましたラブラブ





料理はシンプルなものを3品



皆さん慣れた手つきでぱぱっと作っていはりましたイヒヒ





しかーーーし!!





最初の私のデモンストレーションで作り方の話をするんですが







聞いてない!!モゴモゴ







後から入れるモノを一緒に入れちゃったり、切り方全然違ったり

レシピあるのにどーーーしてよ!!撃沈





ってなことをみなさんに突っ込みながら和やかに作りましたとさ。

おいしい美味しいと召しあがってはりましたてれちゃう





さて、またどこでやりますかね!

皆様に喜んでもらえること、本当にありがたいことでございます。









福森 道歩

先日お伝えいたしました





上野ガス料理教室





お陰様で火曜日には満員御礼となりました〜ラブラブ拍手拍手拍手拍手拍手





お越し頂けるみなさま、お会いできます事、楽しみにしておりまするラッキー

当日は、新しい本の中からいろいろと作りたいと思います。

春の桜良い季節なので、何を作ろうかな〜イヒヒ



伊賀は遠いわモゴモゴ

と思ってらっしゃるそこのお方!!



朗報でございますてれちゃう







4月29日昭和の日の休日に

京都の町屋を借りまして、一日限定 新刊本発刊記念パーチーを

友達が開いてくれることになりました拍手拍手拍手拍手拍手

これは、どなたでもお越しいただけます。

ささやかな料理を作ってお待ちしておりますので

お近くの方、どうぞ気軽にお立ち寄りくださいませイヒヒ

色々な方にお会いできます事、楽しみにしておりますラブラブ







日時:4月29日(祝日・水) 10時〜16時まで

場所:さいりん館 (室町二条上ル)

   http://www.sairinkan.com/?page_id=16





詳細は友達のfacebookに出ておりますので、ぽっちとして見てください見る







春になるにつけ、楽しみも増えて(もうすぐ山菜!!)

ウキウキワクワクラブラブラブ

こころ踊りますね〜〜〜イヒヒ









福森 道歩







土楽公式ページ

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